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Sprint

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Sprint

빠르고 안전한 단백질 직접 측정

제조사
CEM

CEM 홈페이지 바로가기 : http://cem.com/en/sprint

Overview
Sprint는 빠른 녹색 화학 공정을 기반으로 단백질 측정 시스템으로 5 분 이내에 단백질을 직접 검출할 수 있습니다.
이는 식품 분석을 위한 기존의 킬달 방법을 대체합니다.
CEM사 특허인 iTAG 단백질 태깅 기술을 사용하는 시스템으로, 질소가 아닌 단백질만 식별하고 측정하므로 정확한 측정이 가능 합니다.

Features
· Direct method for protein conversion
· Remarkably easy to use
· No hazardous chemicals
· Convenient, disposable sample cups and filters
· Safer and less expensive than Kjeldahl
· More repeatable than Kjeldahl and combustion techniques
· Fast analysis of all types of food
· Automates AOAC official methods 967.12, 930.33, 930.29, and 2011.04
· Downloadable iMethods®
· Uses green technology

Video Training

Green Technology
유해 폐기물 미발생

Sprint의 무독성 iTag 솔루션은 유해 폐기물을 생성하지 않는 환경 친화적인 기술입니다.
때문에 더 나은 결과뿐 아니라 실험자와 환경에 더 안전한 실험을 지원합니다.

Precise and Reliable
버튼 하나로 단백질 직접 측정

Sprint는 멜라민과 같이 단백질과 관련이 없는 비단백질 질소 (Non Protein Nitrogen, NPN)의 영향을 받지 않는 직접 분석법 (Direct Analysis) 으로 더욱 정확한 분석이 가능합니다. 아래 차트에서 볼 수 있듯이 Sprint는 멜라민이 포함된 시료의 실제 단백질 결과를 표시합니다. Sprint를 사용하면 단백질만을 측정하고 있다는 것을 확신 할 수 있습니다.

Easy-To-Use
시스템 자동 세척으로 간편한 조작

1. Method 선택
2. 시료를 일회용 컵에 첨가
3. 필터와 시료를 Sprint에 넣고 시작 버튼 클릭
4. 분석 완료 후 시료 폐기

Self Cleaning
Sprint는 내부 구성 요소를 자동 세척합니다. 모든 분석이 끝나면 일회용 필터와 컵뿐만 아니라 모든 비 독성 시료 폐기물이 제거되어 폐기됩니다.

Methods & Applications
사전 프로그래밍된 Method로 쉬운 설정

Sprint는 실험실에서 사용할 수 있는 다양한 Method를 사전 프로그래밍하여 제공합니다. 혁신적인 소프트웨어를 사용하여 Method를 로드하고, 손쉽게 시료를 분석합니다. Sprint는 수백 가지 Method와 수만 가지 측정 결과를 저장합니다.

How Sprint Works
단백질의 직접 측정 방법

모든 단백질에는 아미노산이 포함되어 있고, 음식에서 발견되는 기본 아미노산은 아르기닌(Arginine), 히스티딘(Histidine) 및 리신(Lysine)입니다.

CEM의 특허기술인 iTag 솔루션은 산 그룹을 사용하여 이 세 가지 아미노산에 결합시킵니다. 분자의 방향족 부분은 빛을 흡수하고 비색계로 쉽게 감지할 수 있습니다.

미리 설정된 양의 iTag 용액을 시료에 첨가하고 균질화하여 단백질을 방출시킵니다. iTag 용액의 산성 분자는 단백질과 결합하여 용액으로부터 제거됩니다. 이후 시료는 일회용 필터를 통해 내장된 비색계로 이동합니다. 단백질에 결합된 iTag의 양을 측정하여 결과를 표시합니다. 전체 측정시간은 약 2분-3분밖에 걸리지 않으며 Kjeldahl 또는 연소 기술보다 정확한 분석 결과를 제공합니다.

Pre-programmed Methods
식품 중 단백질의 직접 측정

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담당 부서 : 계측기술사업부
(견적: 02-6190-9861|소모품/기술지원 : 1544-8996)



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